AD ALTAVILLA MONFERRATO


ANTICA DISTILLERIA MAZZETTI

Ad Altavilla visiteremo La Mazzetti una delle distillerie più antiche d’Italia, la Famiglia Mazzetti cominciò la propria attività di distillazione nel cuore del Monferrato. Era infatti il 1846 quando Filippo Mazzetti (1816-1855) fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di Grappa. Se da un lato questo fu molto faticoso e dispendioso nei primi tempi, col passare degli anni, Filippo prima e poi il figlio Luigi (1842-1911), che nel frattempo trasferì la distilleria ampliata ad Altavilla Monferrato, impararono a conoscere e ad apprezzare i distillati ottenuti dalle vinacce provenienti dalle diverse aree del Monferrato. Scoprirono così, mentre via via la loro tecnica di distillazione si affinava, l'immenso patrimonio sensoriale nascosto nelle pieghe della nostra terra e dei suoi uvaggi. Con l'avvento del nuovo secolo la distilleria dei Mazzetti, si consolida sempre più come realtà produttiva indelebilmente contraddistinta dalla Sua aderenza alla tradizione dei distillatori Monferrini e diventa, con Felice prima (1902-1981), e Franco poi, una delle grapperie più prestigiose e premiate, sia in Italia che all'estero. Oggi la sesta generazione, sono lieti di presentare, a quasi 170 anni dall’origine, la loro invidiabile collezione di diciassette Grappe di singolo vitigno, tutte Piemontesi.

La visita sarà dedicata alla scoperta dell’affascinante mondo della Grappa, attraverso la visita guidata alla Distilleria e del museo per entrare in contatto con un mondo poetico , Il tour effettua tappa anche presso la suggestiva e restaurata Barricaia e si conclude nell’“Enoteca Monferrina” dove degustare i distillati di casa Mazzetti.

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